懐石コース【11月のお献立】

【銘々に愉しむ、新しい集い方 銀座らん月の旬菜懐石】
特撰A-5和牛やずわいかにの他、全国から取り寄せた厳選食材と、銀座らん月が培ってきた和食の粋。
懐石料理でより深いらん月の味覚をお楽しみ下さい。

懐石 こんや

先付	一・かに玉子豆富 　　　かに味噌餡 とびこ 二・蕎麦の実真丈 　・牡蠣香味漬 　・柿白和え 　・秋刀魚柚庵焼 　・揚銀杏
椀物	松茸土瓶蒸し 　鱧 巻海老 大山鶏 　　結び三ツ葉 酢立
お造り	本日の鮮魚三点盛 　妻色々
煮物	秋鮭豆乳クリーム煮 　剥き栗 大黒占地 　万願寺唐辛子
台の物	焼しゃぶしゃぶ 　特撰Ａ５和牛ヒレ 　本日のお肉 　　大根おろし 　　焼しゃぶたれ
お食事	ずわいかに雑炊 　焼餅
甘味	季節のフルーツ盛

懐石 こんや

12,000円（税込）

※　懐石コースのオーダーは、平日は17:30～20：00、土日祝日は17:00～20：00とさせていただきます