特撰和牛のお献立
【お知らせ】
現在「銀座らん月」及び「酒の穴」は、店舗ビル建替えの為、営業を休止致しております。
新店舗での営業再開は、2023年6月26日を予定しております。
銀座らん月の特撰和牛は、最高品質・A5等級と認められた雌の黒毛和牛だけを使用。
創業以来不変の牛肉料理の醍醐味をお楽しみください。
※6名様以上のご予約は、事前にお料理のご注文をお願いしております。
すき焼/しゃぶしゃぶ/すきしゃぶしゃぶ

特撰和牛が醸し出す深い味わい。銀座らん月が誇る牛肉料理の真髄です。
●単品でのご注文 | ●コース | |
---|---|---|
梅 | 7,000円(税込) | 11,000円(税込) |
竹 | 11,000円(税込) | 15,000円(税込) |
松 | 15,000円(税込) | 19,000円(税込) |
特撰 | 17,000円(税込) | 21,000円(税込) |
※コースにはお通し・前菜・お食事・香の物・デザートが付いております。前菜は季節で替わる3品(詳細は こちら でお確かめ下さい)の中からお選びください。
焼しゃぶしゃぶ

特撰和牛の繊細な旨味を最大限に引き出す、
銀座らん月オリジナルメニュー。
最適な厚みの牛肉を独自で開発した鉄板鍋で軽く焼くことで、
しゃぶしゃぶの軽い口当たりと、牛肉本来のおいしさを同時に
楽しみいただけます。(サーロインまたはヒレから選択可)

●単品でのご注文 | ●コース | |
---|---|---|
梅 | 11,000円(税込) | 15,000円(税込) |
竹 | 16,000円(税込) | 20,000円(税込) |
松 | 21,000円(税込) | 25,000円(税込) |
※コースにはお通し・前菜・お食事・香の物・デザートが付いております。前菜は季節で替わる3品(詳細は こちら でお確かめ下さい)の中からお選びください。
ビーフステーキ

牛肉の美味しさをダイナミックにご堪能いただける、肉質にこだわり抜いた逸品です。
ビーフステーキ
特撰A-5和牛のサーロイン又はヒレからお選びいただけます。
お肉本来の食感と風味を豪快にお楽しみください。

●単品でのご注文 | ●コース | |||
---|---|---|---|---|
サーロイン | 梅 | 21,000円(税込) | 梅 | 25,000円(税込) |
竹 | 26,000円(税込) | 竹 | 30,000円(税込) | |
ヒレ | 梅 | 25,000円(税込) | 梅 | 29,000円(税込) |
竹 | 30,000円(税込) | 竹 | 34,000円(税込) |
※コースにはお通し・前菜・お食事・香の物・デザートが付いております。前菜は季節で替わる3品(詳細は こちら でお確かめ下さい)の中からお選びください。
松そろえ

「特撰和牛」と「特撰生かに」をしゃぶしゃぶ 又は すきしゃぶしゃぶでお召し上がりいただきます。 山海の美味を一度にお楽しみいただける贅沢なお料理です。

●単品でのご注文 | ●コース | |
---|---|---|
梅 | 12,500円(税込) | 16,500円(税込) |
竹 | 17,500円(税込) | 21,500円(税込) |
松 | 22,500円(税込) | 26,500円(税込) |
特撰 | 24,500円(税込) | 30,500円(税込) |
※コースにはお通し・前菜・お食事・香の物・デザートが付いております。前菜は季節で替わる3品(詳細は こちら でお確かめ下さい)の中からお選びください。
焼松そろえ

「特撰和牛」と「特撰生かに」を焼しゃぶしゃぶでお召し上がりいただきます。
独自で開発した鉄板鍋による上品かつ絶妙な焼き加減をお楽しみください。

●単品でのご注文 | ●コース | |
---|---|---|
梅 | 16,500円(税込) | 20,500円(税込) |
竹 | 22,500円(税込) | 26,500円(税込) |
松 | 28,500円(税込) | 32,500円(税込) |
※コースにはお通し・前菜・お食事・香の物・デザートが付いております。前菜は季節で替わる3品(詳細は こちら でお確かめ下さい)の中からお選びください。
プレミアムハンバーグ

一口で分かる味の深みはまさにプレミアム。
“牛肉本来の味”が楽しめる銀座らん月特製ハンバーグです。
4,400円(税込)
※ご飯・味噌汁・香の物が付いております。
※1日限定10食とさせて頂きます。
